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Zucchini aus unserem Anbau, süß-sauer auf Gewürzen mit Curry. Durch feldfrische Ernte, zügige Verarbeitung und einen schonenden Weckprozess behalten die Früchte ihre Frische und sind angenehm im Biss. Wabbelig und weich kommt bei uns nicht ins Glas.
Passen wie klassische Gewürzgurken kalt zum Abendbrot. Auch in einer Gemüsepfanne bringen sie oft das gewisse Etwas mit in das Gericht. Der Fond eignet sich auch gut zum abrunden von Gerichten, wie z.B. Curry-Reis.
Zutaten: Zucchini, Wasser, Tafelessig, Zwiebeln, Zucker, Salz, Gartenkräuter, Gewürze (Curry, SENFSAAT). |
